Корисні властивості груші помагают повноцінно функціонувати організму людини. Груша, її корисні властивості допомагають організму справитися з різними інфекціями, адже в її складі є вітаміни і ефірні масла.
Служить гарним антидепресантом, завдяки все тим же ефірним оліям. Груша - досить популярний у всьому світі фрукт. Смак груші не схожий ні на одну іншу садову культуру. Але до появи в наших садах груша пройшла великий шлях.
Рідна земля груші досі точно невідома. Одні вчені вважають, що це дерево багато століть росло на узбережжі Чорного моря і звідти поширилося по всьому світу. Інші ж припускають, що груша походить з Уралу або навіть Середньої Азії.
Сучасні фахівці також схильні думати, що рідна земля дикої груші саме Середня Азія, але культивувати її стали лише в італійських і європейських садах. У Стародавньому Римі існувало близько 40 різних сортів груші, а в Стародавній Греції в їжу регулярно вживали як свіжі, так і сушені плоди.
Цікаво, що в Середньовіччі було прийняти їсти груші тільки по закінченню всієї трапези. Живуть в ті часи вважали - цей фрукт не дасть їжі в жолуді «піти в задній хід».
Світові відомо більше 500 сортів цього дерева і далеко не всі з них мають традиційну грушоподібної форми. Наприклад, груша сорту Банкетная має великі плоди округлої, правильної форми, сорт Берегомет московський - бергамотообразной, слабкоребруваті форми.
Даний фрукт має величезну кількість корисних дій. Безліч мікроелементів допомагають організму людини повноцінно функціонувати і заповнювати необхідні запаси. Теж величезну користь приносять, що входять до неї, вітаміни групи А, С, Е, К і В.
Регулярний прийом груші підвищує імунітет, збережуть красу і молодість. Дивно, але хоча яблука набагато кисліше груш, в їх складі міститься більше фруктози. Груші, до всього іншого, мають жовчогінний, протизапальний і сечогінний ефекти.
Корисні властивості груші - м'якоть багата залізом, яке підвищує рівень еритроцитів у крові. Воно незамінне при значних фізичних навантаженнях, швидкої стомлюваності.
Вітамін С і вітамін Е мають антиоксидантну силу і оберігають від раннього старіння.
Даний плід має низьку калорійність, що допускає його вживання в період дієт, але тільки в невеликих кількостях. Адже груші мають досить великий відсоток вуглеводів. Вітаміни та мінерали цього фрукта позитивно впливають на роботу підшлункової залози.
Груші дозволені для вживання людям, страждаючим діабетом. Можна приймати в різних видах: свіжі та сушені, варити компоти і морси.
Клітковина, що входить до складу, нормалізує обмін речовин в організмі людини і покращує мікрофлору кишечника, ще один плюс в корисні властивості груші.
Вітаміни групи В працюють на поліпшення оновлення клітин, а фолієва кислота незамінна під час вагітності.
Калій має сечогінну дію і тому, груші корисні при гіпертонічній хворобі та деяких захворюваннях сечовивідної системи. Калій, крім усього, ще й сприяє відновленню клітин в організмі, що нормалізує діяльність серця і всіх м'язових органів.
Малі запаси цього мікроелемента можуть викликати збільшення кількості холестерину в складі крові.
Корисні властивості груші видна і в косметології: маски з цього фрукта підходять всім типам шкіри і допомагають звужувати пори, робити шкіру більш еластичною, розгладжуючи її поверхню.
Правила прийому груші:
- Цей плід необхідно вживати окремо від м'яса - вони несумісні.
- Після того, як з'їли грушу, не треба пити воду, адже у складі фрукта достатньо рідини. Це може призвести до порушень в травній системі і зменшенню позитивних якостей груші.
- Їсти плоди краще через 30-40 хвилин після вживання основної їжі.
- Коли є захворювання шлунка або кишечника хронічні, тоді забороняється їсти сирі груші. Їх бажано варити або спекти в духовці.
- Шкірку бажано не зрізати, а вживати разом з м'якоттю - вона багата клітковиною.
- Грушеві листя підходять для приготування настоїв чи відварів. Вони мають відмінні протизапальні, протигрибкові та антибактеріальні ефекти.
- Сушені листя, в нетрадиційній медицині, використовують при підвищеному потовиділенні.
- Кислі або терпкі плоди впливають на печінку і шлунково-кишкову систему укрепляюще. Такі груші пробуджують апетит, але набагато важче засвоюються організмом, тому їх не бажано їсти людям похилого віку, а також страждають паралічем і розладами нервової системи.
- Солодкі груші людям пенсійного віку теж треба піддавати тепловій обробці і не їсти їх натщесерце.
Підбивши підсумки, можна з упевненістю сказати, що корисних властивостей у груші набагато більше, ніж негативних. Якщо дотримуватися всіх правил, то грушеві плоди принесуть максимум користі людському здоров'ю.