Корисні властивості куркуми. Куркума лікує розлади травлення, знімає біль через гастриту та інших запаленнях кишечника і є захисником для шлунку і печінки. Куркуми також дуже ефективна в профілактиці деяких видів раку.
Корисні властивості куркуми.
Стимулятор: куркума бореться з шлунковою кислотою шляхом стимулювання секреції слизу; вона захищає шлунок (у тому числі при виразковій хворобі) і печінку, зменшує нудоту. Протизапальну: завдяки куркумін, кореневище лікує запалення кишечника і зменшує хворобливі симптоми у разі виразкового коліту. Куркумін також ефективний проти гастриту, панкреатиту, і ревматоїдного артриту, і корисний у разі післяопераційного набряку. Куркума збільшує кровообігу і, як наслідок, може знизити ризик інсульту та інфаркту. Антиоксидант: куркума використовується в профілактиці старіння клітин.
Антибактеріальну та протизапальну: куркума може застосовуватися в якості припарки для лікування таких захворювань, як екзема, псоріаз і грибкових інфекцій.
Показання до застосування.
Порушення травлення: диспепсія, біль у животі, нудота, втрата апетиту, тяжкість і здуття живота. Захист шлунку і печінки. Болі, пов'язані із запальним захворюванням кишечника, виразковий коліт, ревматоїдний артрит або панкреатит. Шкірні проблеми: екзема, грибкові інфекції, псоріаз. Профілактика старіння клітин, покращує кровообігу, зменшує менструальні болі.
Історія використання куркуми в фітотерапії.
Куркума використовується не тільки в якості харчової прянощі, але і як лікарська рослина з давніх часів у Китаї та Індії. Куркума також є одним з основних елементів в аюрведичній медицині. Традиційні китайські ліки, в Таїланді або Індонезії також використовують її протягом багатьох сторіч, щоб стимулювати травлення і для лікування розладів, пов'язаних з ним. Її ефективність в лікуванні захворювань органів травлення, тим не менш, визнано Всесвітньою організацією охорони здоров'я (ВООЗ).
Корисні властивості куркуми містять куркумін та інші куркуміноїди, смоли, фенольні смоли, ефірна олія.
Використання і дозування куркуми.
- У вигляді порошку, щоденне споживання куркуми може варіюватися від 1,5 до 3 г, або в еквіваленті чайної ложки.
- Настій готують від десяти до п'ятнадцяти хвилин з 1,5 або 2 г куркуми в 150 мл киплячої води. Дозіровка- дві чашки в день.
Куркума запобіжні заходи при використанні.
Куркума ніколи не представила ніяких шкідливих наслідків для здоров'я, але в якості запобіжного заходу, споживання високих доз не рекомендується для вагітних жінок. Крім того, завжди у великих дозах, куркума може викликати подразнення слизових оболонок; люди, які страждають від виразки шлунка, отже, повинні використовувати її з обережністю.
Для кращого засвоєння куркумина, можна вживати разом з куркумою перець чорний і імбир.
Корисні властивості куркуми можуть множити ефекти протизапальних препаратів. Переваги куркуми очевидні в лікуванні захворювань органів травлення та зняття хворобливих симптомів через запалення в шлунково-кишковому тракті. Рекомендується слідувати дозуванні, не перевищуючи 2 грами в день куркуми, і зверніться до лікаря, якщо симптоми погіршуються.
Куркума є предметом численних наукових досліджень. Уже в 1987 році, клінічні випробування в Китаї, показали, що кореневище може знизити рівень холестерину. Але те, що більшість зацікавлених дослідників в даний час заявляють про переваги цієї рослини в профілактиці як для лікування деяких видів раку, особливо легень, молочної залози, простати і товстої кишки. У хіміотерапії, куркумін може дозволити стабілізації колоректального раку, підшлункової залози або в добових дозах 8 гр. Потім ця речовина підсилює дію променевої та хіміотерапії, при обмеженні побічних ефектів.